Rubia es una cerveza artesana de tipo american pale ale con dry hopping, una cerveza “hibrida” entre lager y pale ale. Usamos maltas lager y pale ale y la fermentamos con levaduras de alta temperatura (18C), que le aportan un plus de aroma.
Los tres lupulos americanos – Columbus, Centennial y Simcoe – que contiene, le aportan aromas y sabores de moda, característicos de las grandes y legendarias APAs estadounidenses.
De amargor muy moderado y sabor ligero, nuestra Rubia se bebe muy fácilmente y es ideal para acompañar las barbacoas de verano.
Pregunta por nuestra Rubia en tu bar habitual y en tiendas especializadas. Siempre a la venta en cañero en nuestros locales en Santander – Bistro Colonial El Camino, Cerveceria El Camino. Adquiere nuestra Rubia en lata en el Despacho de Cervezas El Camino en el centro de Santander y en la Fabrica El Camino en Bezana.
¿Qué es una cerveza tipo american pale ale?
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¿Que es una Ale Rubia segun BJCP?
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